Fırına su koymak ne işe yarar? Şimdi fırın nasıl kullanılır sorusuna cevap arayalım ve fırında yemek pişirmenin ipuçlarını inceleyelim: Fırın pişirdiği şeyi kavurur, kurutur ve bazen de sertleştirir. Bunu önlemek için fırına bir bardak su koyun. Fırında ekmek pişirirken su konur mu? Ekmeği fırında kurutmayın. Bir diğer önemli nokta ise fırında yeterli nem olmasıdır. Bunun için fırına biraz su koyabilir veya zaman zaman ekmeğinizin üzerine su serpebilirsiniz. Ekmeğin yumuşak olması için ne yapmak lazım? Ekmek hamurunuzda ılık süt ve ılık su kullanmak, ekmeğinizin yumuşaklığını etkileyen ana malzemelerden biridir. Soda eklemek, hamurun kabarık ve yumuşak olmasını sağlayan faktörlerden biridir. Fırın tepsisine…
Yorum Bırak