Etiket: Sarımsağı nasıl saklar

Araban sarımsağı nerededir? Gaziantep. Gaziantep’in Araban ilçesinin simgesi olan sarımsak, aroması, tadı ve diş büyüklüğüyle dikkat çekiyor. Gastronomi şehrinde lezzetli yemeklerin en önemli unsurlarından biri olan sarımsak, Türkiye’nin her yerinde talep görüyor ve yüksek verimi üreticileri mutlu ediyor. Araban sarımsağı mı taşköprü sarımsağı mı? “Arap Sarımsağı” ismi Avrupa Birliği (AB) tarafından Korunmuş Menşe Adı (PDO) olarak tescil edildi. Bu, Araban Sarımsağını Taşköprü Sarımsağından sonra AB tarafından tanınan ikinci Türk sarımsağı ve Gaziantep Baklavasından sonra AB tarafından tanınan ikinci Gaziantep ili ürünü haline getirdi. Araban Ovası nerededir? Gaziantep ilinin kuzeydoğusunda 250 km²’lik Araban Ovası’nda yer alır ve adını bu ovadan alır.…